Nov 29

Light, Diet e Produto Saudável

Sentar à mesa para uma boa alimentação é um dos momentos mais agradáveis do dia. Todo um ritual é preparado desde o início da humanidade e, apesar da mudança dos hábitos alimentares através dos tempos e das regiões, esse momento continua sendo um dos mais importantes no dia-a-dia das pessoas.

Os alimentos Light & Diet fazem parte da mesa de milhões de pessoas no mundo todo. Uma busca pela alimentação saudável, rica em nutrientes balanceados, que nem sempre tem o objetivo alcançado. Continue reading

Oct 27

Desafios nutricionais em viagens longas

Inatividade forçada pode comprometer condição física dos atletas

Pela grandeza territorial que o Brasil possui, algumas competições exigem deslocamentos muito grandes e constantes, forçando os atletas a viagens extenuantes, que levam muitas horas a bordo de um avião e, não raro, dentro de ônibus.

Este fato pode provocar sérios transtornos à condição física dos jogadores devido à inatividade a que são submetidos durante o percurso até o local programado. Esta situação rompe uma rotina de altos níveis de gasto energético que se verifica nos dias de treinamento e jogos, levando os atletas a compensar o incômodo de ficar sentado, com vários tipos de comidas, quando não há supervisão de algum profissional da comissão técnica para coibir esses abusos. Continue reading