Jan 31

Magnésio e a Saúde Cardiovascular

O magnésio é um mineral biologicamente ativo encontrado em grãos integrais, vegetais de folhas verdes e nozes. Na população ocidental, como os Estados Unidos, o consumo de magnésio é inadequado. Em estudos com animais, a deficiência de magnésio mostrou acelerar a aterosclerose, e a suplementação de magnésio mostrou suprimir o seu desenvolvimento. Observações epidemiológicas têm associado à baixa ingestão de magnésio com vários resultados adversos para a saúde, incluindo resistência à insulina, síndrome metabólica, diabetes tipo 2, hipertensão, e doenças cardiovasculares. Continue reading

Aug 30

Magnésio e voleibol

Adequação nutricional do magnésio pode ajudar no salto de atletas no voleibol

Em pesquisa realizada na FCF, os jogadores mais bem nutridos neste aspecto pulavam, em média, 7,83 centímetros mais alto que aqueles cuja nutrição estava deficiente. Próximo passo é induzir suplementação.

Em esportes como o voleibol, em que poucos centímetros na estatura ou no salto dos atletas podem decidir partidas, a adequação na nutrição de magnésio vale muitos pontos. Isso porque ela pode estar associada com o desempenho dos esportistas na altura de seus pulos, conforme sugeriu o estudo de mestrado apresentado pela nutricionista Luciana Setaro à Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP. “No período competitivo, os atletas que excretaram mais magnésio na urina saltaram, em média, 7,83 centímetros mais alto que aqueles com as piores excreções”, afirma. Continue reading