May 10

Treinamentos intensos de curta duração causam rápidas melhorias nos metabolismos anaeróbico e aeróbico

treinos intensosMuito se fala que os protocolos que consistem de trabalhos contínuos de longa duração, 3 a 4 vezes na semana, são necessários para a melhoria da capacidade aeróbica. Por outro lado, treinamentos intensos com períodos de trabalhos curtos aumentam a produção de energia anaeróbica.

Mas muitas vezes um atleta precisa de ambas as capacidades. Isto nos leva ao seguinte questionamento: Como desenvolver as capacidades aeróbica e anaeróbica ao mesmo tempo?

Recentemente, muitos estudos tem demonstrados que treinamentos intensos de curta duração podem melhorar tanto a capacidade anaeróbica quanto a aeróbica.

Aqui descrevemos um estudo realizado por Rodas et al. (2000), da Universidade de Barcelona na Espanha.

Este estudo teve como objetivo avaliar as alterações no metabolismo aeróbico e anaeróbico produzidos por um programa de treinamento de curta duração. Neste estudo, cinco jovens (média de 21 anos de idade) do sexo masculino treinaram diariamente durante 2 semanas em uma bicicleta ergométrica. As sessões de treinamento consistiram de repetições curtas de 15 e 30 segundos, com períodos de 45 segundos e 12 minutos de descanso respectivamente. Continue reading

Feb 09

Entenda o funcionamento do metabolismo

weight_webCertas pessoas comem muito e não engordam. Outras reclamam que os problemas com o peso são agravados pela idade. Já algumas mulheres não entendem o motivo de seus parceiros, sem muito esforço, emagrecerem mais rápido do que elas. Afinal, por que tudo isso acontece?

A endocrinologista Junia Schweizer, professora do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da UFMG, afirma que o metabolismo pode ser responsável por essas variações. O sistema metabólico é o que comanda a produção de energia para manter o funcionamento do nosso corpo e controla o ritmo de nosso organismo, realizando diversas reações químicas e fisiológicas. Continue reading

Aug 16

Alterações na tireoide não causam obesidade

Heart givingCom o formato de uma letra H, ela está situada na frente dos anéis da traqueia, entre o “pomo de Adão” e a base do pescoço. Fixada à laringe, a glândula tireoide se movimenta com a deglutição e ajuda a controlar o metabolismo, por isso é tão importante para o organismo. Mas de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 15% dos brasileiros apresentam alterações em seu funcionamento, seja com o hipo ou o hipertireoidismo.

Apesar de não ser possível prevenir ou curar definitivamente esses quadros – o metabolismo se torna mais lento ou acelerado nos casos de hipo ou hipertireoidismo, respectivamente –, os tratamentos, em geral, são bem sucedidos quando diagnosticados. Continue reading

Jun 28

Gorduras – digestão, absorção e metabolismo

Os lipídeos compõem-se de átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, e são indispensáveis à diversas estruturas celulares e vias metabólicas, estando presentes em diversas formas no corpo humano, com destaque para: triglicérides, colesterol e ácidos graxos.

Digestão e absorção

Mais de 90% de nossa ingestão de lipídeos é feita sob a forma de triglicérides (compostos de três moléculas de ácidos graxos e uma de glicerol). Depois de ingeridas, as gorduras chegam ao duodeno praticamente inalteradas. No duodeno libera-se a colicistocinina que induz a contração vesicular, resultando na excreção da bile, e promovendo a liberação do suco pancreático, rico em lipase, enzima que fraciona a gordura em partículas menores.

Os produtos da digestão de triglicérides (ácidos graxos, monoglicerídeos, poucas quantidade de glicerol…) tendem a aglomerar-se e formar micelas, ocorrendo posteriormente sua absorção.

Após a absorção, os produtos da digestão de lipídeos, são novamente convertidos em triglicérides e empacotados em partículas de lipoproteínas (quilomícrons e VLDL) que caem na circulação. Ao passar pelos capilares de determinados tecidos, especialmente no tecido adiposo, os triglicérides destas partículas são novamente dissociados em ácidos graxos livres e glicerol. Os ácidos graxos são absorvidos pelos tecidos onde formarão novos depósitos de gordura, enquanto o glicerol é transportado para o fígado ou rins, onde será armazenado ou metabolizado. Em nosso corpo existem células especializadas em armazenar gorduras, são as células adiposas (adipócitos), que chegam a ser compostas de 95% de gordura, na forma de triglicérides. Continue reading

Jun 24

Análise crítica do modelo metabólico de emagrecimento

Quem nunca ouviu falar que, para emagrecer, devemos nos exercitar em baixa intensidade e ficar, no mínimo, 30 minutos contínuos fazendo exercício na famosa zona de queima de gorduras? Essa prática ficou tão popular que muitas pessoas se tornaram paranóicas no controle dos batimentos do coração, tanto que o uso de monitores cardíacos e os gráficos que correlacionam intensidade com a idade viraram febre nas academias.

O modelo metabólico de emagrecimento é uma estratégia comumente usada na prescrição de exercícios para perda de gordura corporal. Fundamentado no princípio que atividades de baixa intensidade e longa duração utilizam os lipídios como fonte prioritária de energia (HOLLOSZY & COYLE, 1984; MCARDLE et al., 1991 e BROOKS & MERCIER, 1994), vários pesquisadores promoveram o exercício aeróbio como à maneira mais eficiente para emagrecer (WILMORE & COSTILL, 2001). Continue reading